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浅漬け



店で売ってる浅漬けはあまり好きじゃないけど、自分で作る浅漬けは好き。
塩とカツオだしと野菜をビニールに入れて揉むだけ。


超シンプル。
超薄味。


刻み生姜や鰹節いれたりもするのもよし。
シンプルイズザベスト。


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