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なます。



なますを作った。

昔は酢の物嫌いだったのに、去年辺りからなますが好きになった。
特にバテ気味の時とかに食べたくなるから、お正月とか季節を問わず作るようになった。
未だに調味料の分量が覚えられず、冷蔵庫にレシピメモが貼ってある。
まだ漬けたてだけどうまい。

大っ嫌いだったキュウリとワカメの酢の物とかも、今なら食べられるのかな?
作る気はないけどね(笑)


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